収穫したフジリンゴ(60%)にラフランス(洋梨)をミックスしてジュースに。ラフランスの上品な果肉感、ネクターのような口当たり
<輸入元様資料より>:商品について
●りんご洋梨(ラ フランス)ジュース2025
洋梨ってジュースにすると本当に美味しいです!上品で滑らかな質感と粒々の食感、リンゴには出せない甘みが魅力的です。洋梨だけで加工するとトロトロの固形物になってしまいますので、りんごジュースを加えてバランスを良くしました。すりおろしりんごジュースと同じく、いろんな飲み方の工夫が出来るジュースだと思います。ぜひお試しください。ル レクチェとの飲み比べも楽しいです!
<生産者様資料より>
ラポムレ2025年産のジュースが出来ました!
こんにちは!
2025年で5年目のヴィンテージとなります、すりおろしりんごジュースと、りんご&洋梨ミックスジュースが出来上がりました。
味わいからお話しますと、2025年産りんごジュースも美味!トロッと、シャリっとした食感と、爽やかな甘み!厚みがあるけどしつこくない。この食感・質感と自然な甘みのバランスが本当に丁度いいと思います。夏場の高温と冬の訪れが遅いせいか、ふじりんごが完熟しにくくなっているので、色んな心配要素はありましたが、最終的にはとっても美味しい最高なりんごジュースになったと思います〜。(たまにはこれくらい言わせてください。笑)
ストレート。炭酸割り。ジン、ビールなどのお酒割り。スパイスなど入れてホットリンゴジュース。ドレッシングなど料理の調味料として、色んな使い方ができます!バラエティーがあるのも果肉入りの利点だと思います。
りんごジュースにしてはやや価格は高め、、、私たちもそう思いますが、
色んな楽しみ方がありますので、1本の満足度は価格以上に高いと思います!