Fattoria AL FIORE / Keseran Pasaran.一輪の花 2021 ファットリアアルフィオーレ/ケセランパサランイチリンノハナ 赤
mba,etc マスカットベイリーA他 過去最高のポテンシャルを持つ鈴木さんのMBAとimagineにも登場する風間さんのスチューベン。チョコ、苺、出汁の旨み
<ワイナリー様資料より>
Type _ light red Vintage _ 2021
Winemaker _ Hirotaka Meguro Alcohol _ 12.0%
Grapes _ Muscat Bailey A 58% Steuben 42% Product _ 804btl
Grapes grower _ Masato Suzuki,Toshinobu Kazama Area _ Yamagata
Technical _ Wild yeast, No sulphites, Additive free, Unfiltered
音楽も、料理も、ワインも、すべて人が生み出すアートです。それぞれのジャンルは異なりますが、そこにはその人となりが反映されています。ワインで音楽とのコラボレーションをしたかったのも、ワイン造りはぶどう栽培から始まります。そこには幾つもの物語が、毎年たくさん存在していて、そのたびに、ふと口ずさみたくなるような音楽が流れています。まるで映画のワンシーンのように……。私たちが、大好きなアーティストとのコラボレーションであれば、間違いなくそれはピッタリ寄り添ってくれると確信しております。ぜひ、裏ラベルのQR コードから、素敵な音楽をかけて、このワインと、気の合う楽しい仲間と、かけがえのない時間を分かち合っていただければ幸いです。
先日のBucci のリリースで、みなさまもお気づきの通り、今までに見たことがないくらいの過去最高のポテンシャルを持った鈴木さんのMBA と、これまた大人気のimagineにも登場する風間さんのスチューベンをブレンドしております。この組み合わせは、はじめましてなのですが、最初にスチューベンの華やかな花の香り、口に含むと上質なチョコレートを思わせるインパクトのある味わいに始まって、真ん中に嫌味のない苺のフレーバーが鼻を通り、最後に出汁を含んだ旨味でフィニッシュ。アルフィオーレファンなら、みなさん大好きなimagine に共通する雰囲気を纏っております。
重過ぎず、軽過ぎず、単調過ぎず、複雑過ぎず。まさに、ケセランパサランのお二方を象徴できるような、程よいバランスのスイングしたくなるようなワインに仕上がりました。ぜひ、ケセランパサランの音楽を聴きながら、このワインを合わせてみてくださいね。
Label Design by Keseran Pasaran.